20014年7月6日 いつものように、たくさん作って美味しく食べてます。

７月の家庭料理は、大エビの天ぷらを天丼にしました。日常食べたい家庭料理って、本当に永遠の定番です。でも油の処理が大変とか、油料理ははねて怖くて大変とか敬遠されがちです。だから、失敗しない様に、レシピを工夫しました。

一人一人、分担制でなく実習するので出来る実感がつかめます。
家庭料理の天丼・茄子の味噌炒め・きゅうりとしらすの酢の物・お味噌汁をそえてます。入門クラスの、「いままでで一番の肉じゃが」の７つのマジックで極上の味、合わせて皆さんの満足度が笑顔になってます。