1月から、入門コースにご入会のＹＮさんから嬉しいメールが届いたのでご紹介します。お世話になっています。ＹＮです。土曜日に家でミネストローネとカボチャのサラダを作りました。ミネストローネは1人で出来るか不安でしたが、上手に作ることが出来ました。母はあまりミネストローネが好きではないのですが、とてもおいしい！と喜んでいました！！自分1人で出来たのですごく嬉しくて、レシピを見なくても出来るようになりたい！！と思いました。またぜひ作りたいです。
カボチャのサラダは、カボチャを電子レンジで温めすぎたのか、カボチャが跡形もなくとろとろになっていました。ちょっとこの前作ったのと違う気が・・・・と思いましたが、とろとろでも、甘くておいしかったです！！！
次回のブラウニーを楽しみにしてます！！！！
嬉しかったのでご報告を・・と思ってメールしました。
メール有難う、Ｙちゃん
そうやって、いろいろ作っていくうちに、どんどんコツがつかめて上達するのですよ。お母さんにほめてもらって、本当に良かったですね。ほめられれば、次の意欲につながりますね。レッスンが終わって皆さんがこれ作ってみよう。美味しかったから自分でも作れるようになろうという気持ちになってもれえるように、ご指導することが、私の仕事です。
今年もお料理上手に何人して差し上げられるか、前向きにいきましょう。次回のこのチョコレートブラウニーも、簡単でとても美味しいので期待していて下さい。バレンタインが近いけど、このブラウニーもとても好評ですよ。銀座のショウウインドを覗くと値段がびっくりするほど高いですね。お菓子もコツをつかめば簡単に出来ますよ。