ケーキコースでは１人１台お持ち帰りのケーキを作ります。
いちごのショートケーキはやっぱり、いつでも人気ですね。１８ｃｍを１人１台作りました。何といっても難しいのが、デコレーション。お誕生日に、クリスマスに、記念日に、入学祝いに、卒業祝いに、やっぱり作る機会が多いのがいちごのショートケーキです。
上手に作ってみたいですね。真剣にデコレーションに取り組んでいらっしゃいました。皆さんのどの作品も、それぞれに個性があって、美しく出来てました。箱に入れてお持ち帰りでした。２月１１日は、トリュフをはじめ数種のチョコレートを作ります。リボンまでやりますがカードはご用意下さい。毎年大好評です。
昨年も作ったのが、つい昨日のこと様に思います。１年なんて早いものですね。今年は、素敵な箱も用意しました。 そうそうチョコレートの日は暖房を切りますので厚着してきて下さいね。
